Cake chocolat fondant

80 g de farine de riz, 20 g de farine d'épeautre, 50 g de poudre d'amandes, 40 g de sucre de canne, 2 oeufs, 200 g de fromage blanc non sucré, 1 sachet de levure, 1 c. à c. de vanille liquide, 100 g de chocolat noir

Préchauffer le four à 180°.

Mélangez les oeufs et le sucre.

Ajoutez le fromage blanc, puis mélanger avec les farines, la poudre d'amandes, la levure et la vanille.

Dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, déposez un peu de pâte puis le chocolat en morceau sur toute une couche et recouvrez du reste de pâte.

Enfournez 20 minutes.

Cette recette est idéale pour accompagner un rééquilibrage alimentaire. Si vous souhaitez en savoir plus, remplir le formulaire sur la page d'accueil, un entretien 100% offert vous attend.