Banana Cake

130 g de farine de pois chiches, 20 g de Maïzena, 50 g de sucre de canne, 100 g de poudre d'amandes, 1 sachet de levure, 50 ml d'huile d'olive, 25 g de purée d'amandes, 2 bananes mûres, 1 jus de citron, 50 g de chocolat noir concassé.

Préchauffer le four à 180°.

Mélangez d'un côté les ingrédients secs sans le chocolat et d'un autre les ingrédients liquides avec la banane écrasée.

Puis mélangez les 2 préparations.

Versez dans un moule à cake, mettre le chocolat sur tout le dessus et enfournez 30 minutes.

Cette recette est idéale pour accompagner un rééquilibrage alimentaire. Si vous souhaitez en savoir plus, remplir le formulaire sur la page d'accueil, un entretien 100% offert vous attend.